Kāpēc ir aizliegts kalcija karbīds

Kāpēc ir aizliegts kalcija karbīds?
Veselības apdraudējumi

piemaisījumu dēļRūpnieciski ražots kalcija karbīds satur arsēnu un fosforu, kas var izraisīt:

Pārtikas saindēšanās simptomi (slikta dūša, vemšana, caureja).

Neiroloģiski traucējumi (reibonis, atmiņas zudums, ilgtermiņa bojājumi nervu sistēmai).

Āda un elpošanas slimības (kairinājums, čūlas, grūtības elpošana).

Nedroša augļu nogatavošanās

Acetilēna gāze, kas izdalās ar kalcija karbīdu, imitē etilēnu, dabisko nogatavošanās hormonu. Tomēr tas izraisa:

Nevienmērīgs nogatavošanās - augļi izskatās nogatavojušies no ārpuses, bet paliek stingri un nenogatavojušies no iekšpuses.

Aromāta un tekstūras izmaiņas - mākslīgi nogatavinātiem augļiem var pietrūkt tā dabiskā salduma.

Veselības risks - atlikumi var būt kaitīgi, ja tos patērē.

Uzliesmojamība un eksplozijas risks

Kad kalcija karbīds reaģē ar ūdeni, veidojas acetilēna (c₂h₂) gāze, kas ir viegli uzliesmojoša un sprādzienbīstama, ja tā netiek pareizi apstrādāta.

Rūpnīcās nepareiza uzglabāšana var izraisīt ugunsbīstamību.

Daudz

Valstis, ieskaitot Indiju, Nepālu, Bangladešu un citas, ir aizliegusi kalcija karbīda izmantošanu augļu nogatavināšanai.

Kontrolētai augļu nogatavošanai ieteicams ieteikt drošākas alternatīvas, piemēram, etilēna gāze un Efifons.

Atļauts kalcija lietošana
Karbīds, neraugoties uz lietošanas aizliegumu pārtikas rūpniecībā, kalcija karbīds joprojām tiek izmantots likumīgi:

Acetilēna gāzes ražošana metināšanai.

Tērauda ražošanā kā desulfurizējošs līdzeklis.

Ķīmiskā sintēze (piemēram, PVC ražošana).